close
大洋網訊 記者從廣東省食藥監局獲悉，中小學校食堂禁止加工售賣生食海產品，而餐飲服務單位經營生食海產品必須取得“生食類食品制售”的許可項目，具備專門加工制作場所和用具。
廣東省食藥監局提醒消費者：生食海產品前要查看該單位食品經營許可證上“經營范圍”是否標註“含生食類食品制售”的項目，如果沒有取得許可而從事生食類食品制售，就屬於超范圍經營。在不符合要求的操作環境下制作生食類食品，極易導致由副溶血弧菌等細菌引起的食物中毒。
“用餐時要註意辨別食物新鮮度，察看是否存在明顯的腐敗變質，可通過觀察食物色澤是否正常、按壓觀察食物是否有彈性來判斷食材是否新鮮；旅遊團餐或大型聚餐時建議盡量不進食生食海產品類食物，中小學校食堂禁止加工售賣生食海產品。”食藥監局有關負責人強調，消費者外出就餐後如果出現惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀，要及時到醫院就診並保存相關證據，以配合有關部門對事件進行調查處理。
為什麼生食海產品屬於“高風險食品”？副溶血性弧菌威脅有多大？專傢介紹，該菌存在於近岸海水、海底沉積物和魚、貝類等海產品中，該菌既不耐熱又不耐酸，隻要加熱到56℃並持續5分鐘，或90℃並持續1分鐘就可以將其殺滅，但如果處理或吃法不當，容易引起副溶血性弧菌食物中毒，嚴重時出現脫水、休克及意識障礙，其癥狀類似於痢疾，容易誤診。
（廣報全媒體記者塗端玉）
[ 編輯台中富士通冷氣批發： 曾秀華 ]
記者昨日從廣州白雲機場獲悉，2月1日至3月12日，機場迎送旅客量超過800萬人次，日平均達到20萬，與2017年春運同比增長5.9%。
[詳細]
粗心媽媽帶著孩子坐地鐵，不小心竟把孩子遺落在地鐵站臺。昨日，記者從廣州地鐵獲悉，在地鐵員工的幫助下，被獨自留在站臺的小朋友找到瞭媽媽。
[詳細]
3月31日，由廣州日報主辦的“廣州高中國際班與國際學校招生說明會”將在花園酒店舉行，32所學校的招生負責人將現場為學生、傢長解答2018年的招生問題。
[詳細]
今天上午大傢出門的時候，雨水可能還沒搗亂，午後雷陣雨就有可能降臨羊城。所以街坊們最好帶上雨具，以免下班時被雨水攔著回不瞭傢。
[詳聯毅家電生活館｜台中富士通冷氣｜台中富士通冷氣批發細]
春意漸濃，白雲山上生機盎然，各種菌類也開始生長。有“嶺南毒蘑王”之稱的廣東省微生物研究所研究員李泰輝又一次登上白雲山，尋找令人“聞風喪膽”的毒蘑菇——致命白毒傘，沒想到半天之內就找到8株。
[詳細]
正月初七以後，企業陸續啟市，來自各地的求職者相繼返城，台中富士通冷氣促使才市進一步升溫，呈現出供需兩旺的勢頭。從2月25日開始，南方人才現場招聘會將持續舉行近百場，發佈崗位10.6萬多個，3萬多人入場求職。
[詳細]
大洋社區是廣州日報集團旗下大洋網的互動平臺,致力打造廣州最具人氣、最具影響力的綜合論壇。報料投訴民意通,同聲同氣老友記,我愛我傢親子樂,廣州生活百事通。
- 台中南屯家電行 台中家電行推薦～台中市民票選@1@
- 聯毅家電生活館｜台中家電行｜台中家電行推薦 台中電器批發找聯毅家電就對了～@1@
- 聯毅家電生活館｜台中電器批發｜台中電器批發商 聯毅家電生活館｜台中家電特賣｜台中家電特賣會分享
文章標籤
全站熱搜
留言列表
